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SCA 트레이너

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2020 테크네 커피공방 교육과정 안내 >>>>>>>>>>>>>2021년 교육과정 안내
[커피취미반] 테크네 생활커피교실 수강안내 테크네 생활커피교실 수업 안내취미로 배우는 커피 - 핸드드립과 원두고르기, 문화적 관점에서 풀어보는 커피 등 일상에서 커피를 즐기는 모든 것1시간30분씩 4회 수업 (총 6시간) / 매주 토요일 오전 10:30 ~ 12:00수업료 16만원 (재료비 등 비용 모두 포함 - 더 낼 돈 없음) 1주차 2주차 3주차 4주차 홈바리스타 첫 걸음(핸드드립 기초 이론과 실습) 이 동네 카페문화(문화로서의 커피 이야기, 핸드드립의 다양한 방식) 내 커피를 더 맛있게(기초 브루잉 컨트롤, 맛과 향을 느끼는 방법) 컵에 담긴 세계(커피 산지, 산지별 테이스팅) 테크네의 커피취미반, '생활커피교실' 수시 모집 중입니다. 16만원의 수업료가 아깝지 않을 정도의 수준있는 교육을 자부합니다. 스페셜티전문 교육공간 겸 카페인 '테..
커피자격증 선택을 위한 설명 (SCA 커피스킬프로그램) 안녕하세요, 테크네커피공방입니다. 최근의 3년간 커피 시장의 폭발적인 성장을 대변하듯, 커피를 좋아하는 분들의 막연한 고민을 많이 접합니다. '커피를 배우고 싶다', '커피를 좀 알고 먹고 싶다.', '바리스타 자격증이라도 따면 좋지 않을까?', '카페 하나 차리고 싶은데 어디서 뭘 배워야 하나?', '자격증 발급하는 협회 종류는 뭐 이리 많은가?' 등등이죠. 수 많은 협회와 자격증?! 자격증과 협회에 대해 이야기하자면, 현재 모든 '바리스타 자격증'은 국가기술자격이 아닌 협회나 평생교육원 등에서 발급하는 민간자격증입니다. 따라서 커피전문점 영업이나 커피업계 종사를 위한 필요조건은 아니며, 자격증(혹은 수료증) 수여를 전제로 커피교육을 하는 기관은 매우 다양합니다. 어느 기관의 자격증이 더 공신력이 있는..