진주집 (1) 썸네일형 리스트형 테이크아웃 스페셜티 커피 '브루테크네' 오픈! 테크네 여의도 진출! 테크네 커피공방이 여의도 맨하탄빌딩 지하 (일명 여의도백화점)에 테이크아웃 커피바를 오픈했습니다.서울의 금융 중심지, 여의도. 가까이서 본 여의도는 단순히 금융회사가 많은 지역이 아니었습니다. 이 곳에서 일하고 삶을 일구어온 많은 사람들의 흔적이 켜켜이 쌓여, 다른 곳에는 없는 여의도만의 패턴을 발견할 수 있는데, 그 결은 끊임없이 움직여 아주 조금씩 다른 모양새를 만들어 가고 있습니다. '스페셜티커피'라는 낯선 무기를 여의도의 특성에 어떻게 녹일 수 있을지 걱정도 됩니다만. 체력이 허락하는 한, 다양한 시도를 통해 의미있는 도전을 하고, 여의도의 삶과 공존하려 합니다. 대단하지만 불안한 무기, 스페셜티를 들고 갑니다. 테크네 커피공방은 스페셜티커피협회 SCA의 회원이자, 공인 트레.. 이전 1 다음
