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핸드드립수업

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2020 테크네 커피공방 교육과정 안내 2020년. 테크네 커피공방의 교육과정을 알려드립니다. 여러분들은 각기 다양한 목적으로 커피수업을 듣고자 하십니다. 일상을 풍요롭게 만들기 위한 취미로서 커피를 배우고자 하시는 분 부터, 새로운 진로를 준비하시는 분, 그리고 운명적으로 커피에 이끌려 진지하게 커피마스터로 향하는 첫 걸음을 시작하고자 하시는 분까지. '테크네 커피공방'에서는 개별화되고 단계적인 자격증 커리큘럼을 제공하고 있습니다. 획일화된 교육과정으로는 모두의 목적과 수준에 딱 맞는 수업을 하기에 현실적인 어려운 점이 있기 때문에, '테크네 커피공방'에서는 수강생 여러분의 다양한 목적을 충족해드리기 위한 고민을 이어나가고 있습니다. 현재 수업커리큘럼의 단계별 전략이 수강생 여러분들의 고민을 풀어주고 점진적으로 능력을 상승시켜 나갈 수 있는..
테크네 교육안내 (커피취미반, SCA자격증 ) 테크네 커피공방 교육 안내 - 커피취미반 , SCA 자격증반 - 위의 이미지를 참조하며 읽어보세요! 여러분들은 각기 다양한 목적으로 커피수업을 듣고자 하십니다. 일상을 풍요롭게 만들기 위한 취미로서 커피를 배우고자 하시는 분 부터, 운명적으로 커피에 이끌려 진지하게 커피마스터로 향하는 첫 걸음을 하시는 분까지. 모두의 목적과 수준에 딱 맞는 수업을 하기에는 현실적으로 어려운 점이 있기 때문에, '테크네 커피공방'에서는 수강생 여러분의 다양한 목적을 충족해드리기 위한 고민을 이어나가고 있습니다. 현재 수업커리큘럼의 단계별 전략이 수강생 여러분들의 고민을 풀어주고 점진적으로 능력을 상승시켜 나갈 수 있는 좋은 계획표가 되길 바랍니다. 추천코스 #커피는취미다"내 일상에 윤활유가 되어 줄 취미를 찾고있다.""이..
[커피취미반] 테크네 생활커피교실 수강안내 테크네 생활커피교실 수업 안내취미로 배우는 커피 - 핸드드립과 원두고르기, 문화적 관점에서 풀어보는 커피 등 일상에서 커피를 즐기는 모든 것1시간30분씩 4회 수업 (총 6시간) / 매주 토요일 오전 10:30 ~ 12:00수업료 16만원 (재료비 등 비용 모두 포함 - 더 낼 돈 없음) 1주차 2주차 3주차 4주차 홈바리스타 첫 걸음(핸드드립 기초 이론과 실습) 이 동네 카페문화(문화로서의 커피 이야기, 핸드드립의 다양한 방식) 내 커피를 더 맛있게(기초 브루잉 컨트롤, 맛과 향을 느끼는 방법) 컵에 담긴 세계(커피 산지, 산지별 테이스팅) 테크네의 커피취미반, '생활커피교실' 수시 모집 중입니다. 16만원의 수업료가 아깝지 않을 정도의 수준있는 교육을 자부합니다. 스페셜티전문 교육공간 겸 카페인 '테..
커피취미반 '생활커피교실' 수업안내 (SCA / SCAE / 스페셜티커피협회 / 동작구 바리스타 자격증 학원 / 핸드드립수업 ) 안녕하세요, SCA 공인트레이너 남동수 입니다.커피공방 테크네에서 운영하는 커피취미반, 생활커피교실 수업에 대한 안내를 드립니다. 커피를 아는 것 ≠ 바리스타 자격증 "커피를 배우려고 하는데 바리스타 자격증을 따면 되나요?" 커피를 배우고 싶어 하시는 분들이 가장 많이 던지는 질문입니다. 자격증 수업을 통해 실무 영역의 기술을 토대로 커피에 대한 이해가 어느정도 생기기 때문에 꼭 틀린 말은 아닙니다. 하지만 같은 질문을 가진 분들이라 할 지라도 각자의 목적이 매우 다양합니다. 어느 분은 국내·외 커피전문점 취업을 위해, 어느 분은 커피관련 창업을 위한 기본 지식 마련을 위해, 다른 어느 분은 카페에서 커피 드시는 걸 좋아하는데 한 번 쯤은 알고 먹고 싶어서, 혹은 무언가 배울거리를 찾아서...목적에 따라..